Супы

Пити                                    450г                                   270р

Наваристый суп из баранины с добавлением нута, картофеля и алычи.

 

Хашлама                          200/200/10г                            270р

Наваристый прозрачный говяжий бульон с зеленью и кусочками нежной телячьей грудинки.

 

Домашний суп-лапша с курой и грибами             350г          180р

Куриный бульон с домашней лапшой, кусочками куриного филе и грибами.

 

Борщ с телятиной                 400/40/40/35/50г               270р

Ароматный суп на мясном бульоне с картофелем, свеклой, капустой, морковью и кусочками телятины. Подается со сметаной.

 

Лагман                                 350г                                    260р

Сытный суп из мякоти баранины и овощей с добавлением домашней лапши. Подается с острой аджикой.

 

Чанахи                              400/40г                                  260р

Баранина, тушенная в горшочке с баклажанами, помидорами, картофелем, паприкой, зеленью и специями.

 

Шурпа                                    400/5г                              240р

Восточный суп из бараньей корейки, овощей и ароматного насыщенного бульона.

 

Солянка мясная                        250/30/3г                          220р

Мясной суп из различных видов мяса и колбасок, с луком, оливками и лимоном. Подается со сметаной.

 

Балык шурпа                             250/10г                           230р

Ароматный рыбный суп с овощами и шафраном.

 

Фуль в горшочке из черного хлеба               380/3г                200р

Особое, очень старинное, густое Кавказское блюдо из красной фасоли в горячем горшочке из черного хлеба с хрустящей корочкой.

 

Суп Харчо                               250/5г                                220р

Густой острый суп с мясом, рисом и помидорами.

 

Уха по-фински                         250/15/3г                          250р

Сливочный суп с кусочками лосося.

 

Грибной крем-суп                        250/25/3г                       190р

Крем-суп из лесных грибов с насыщенным вкусом и нежным сливочным оттенком.

 

Тыквенный крем-суп                        250/30г                        190р

Легкий тыквенный крем с оливковым маслом и тыквенными семечками.

 

 

Борщ с телятиной
Ароматный суп на мясном бульоне с картофелем, свеклой, капустой, морковью и кусочками телятины. Подается со сметаной.

Цена: 270 руб.

Шурпа
Восточный суп из бараньей корейки, овощей и ароматного насыщенного бульона.

Цена: 240 руб.

Лагман
Сытный суп из мякоти баранины и овощей с добавлением домашней лапши. Подается с острой аджикой.

Цена: 260 руб.